加賀梅酒と加賀梅酒五年熟成のセット

萬歳楽憩のひとときセット

Name: 萬歳楽 憩のひとときセット
Brand: 株式会社小堀酒造店
Price: 5390 JPY
Availability: InStock

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¥5,390 （税込） /　1点

この商品について

憩のひとときセット

熟成期間の違う2種類の梅酒をセットにいたしました。

香りと味わいの違いをお楽しみくださいませ。

オンザロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り、カクテルなど色々なスタイルで楽しめます。

【セット内容】

加賀梅酒 720ml　1本

加賀梅酒五年熟成 720ml　1本

【加賀梅酒】

香り高く厚みのある味わいが特徴の「紅映梅」で仕込みました。

梅本来の旨みとクリアな飲み口が同居したバランスの良い仕上がりです。

【加賀梅酒五年熟成】

濃密な梅の旨みとクリアな飲み口を持つ加賀梅酒を5年間酒蔵で熟成させました。

甘み、渋み、苦味、酸味などさまざまな味わいをバランスよく調和させた奥深い香味は長い年月の贈り物です。

紅映梅（べにさしうめ）

北陸特産の高級品種で熟した実の表面に紅い色がさす事から紅映梅と呼ばれます。南高梅などの一般的な高級品種に比べてアミノ酸の含有量が多いため、旨味とまろやかさに富み、高級梅干の原材料としても好んで用いられます。栽培は難しく枝の同じ部分には三年に一回しか実を結ばず、一般的な品種に比べ収穫高も少なくとても希少です。