低温3年貯蔵がもたらす大吟醸の最高峰
萬歳楽 白山 大吟醸古酒 (桐箱仕様)
この商品について
極上の山田錦だけを使い森の吟醸蔵 白山の設備と技術で醸造、3年間の低温熟成を経て完成する大吟醸古酒で白山シリーズ最高峰。 気高く豪奢な香りと味わいをお楽しみ頂けます。 基本に忠実で上質な味わいを化粧箱に入れてお届けします。酒通の方への贈答品にも好適です。

低温3年貯蔵がもたらす大吟醸の最高峰
白山シリーズは、特別A地区の兵庫県三木市口吉川町産の山田錦のみを使用しており、買い付けに際しては生産地へ足を運び、特別A地区の中でも更に格付けの高い特別A-A地区で栽培される山田錦を買い付けています。
『萬歳楽』の山田錦
山田錦は、大粒で心白が中心にあり線状が多くタンパク質が少ないため、アミノ酸の少ないきれいな味わいを呈しながらも、ふくらみのある豊かな味わいを醸し出す最高級酒米です。 『萬歳楽』で使う山田錦は、特A地区の兵庫県三木市口吉川(くちよかわ)の中でも特にA-A地区と呼ばれている田のもので、粒も大きく良質です。
概要
酒質 大吟醸古酒 精米歩合 40% アルコール度数 17度 仕込水 手取川水系伏流水 原料米 山田錦 原料米産地 兵庫県三木市口吉川特A-A地区 日本酒度 +3(予定値) 酸度 1.2(予定値) アミノ酸度 1.0(予定値) 飲み方 冷や(10℃~15℃)でワイングラスなど用いてお楽しみ下さい。
その他の商品
-
萬歳楽 爽やかに飲める生貯蔵酒 300ml
すっきり爽やかな生貯蔵酒
¥402
-
※今季分完売御礼 萬歳楽 ひやおろし 純米吟醸生詰め原酒
ひと夏寝かせて生まれ変わった熟成酒
¥1,636
-
萬歳楽 辛口二選
凛とした味わいの吟醸酒と強く芯の通った味わいの山廃純米酒のセット
¥3,100
-
萬歳楽 金花の舞 吟醸
純金箔が舞う「煌めく吟醸酒」
¥2,800
-
萬歳楽 加賀梅酒 五年熟成 720ml
加賀梅酒を5年間酒蔵で熟成
¥3,000
-
萬歳楽 大吟醸 隠し酒 720ml
酒米極上山田錦と霊峰白山の伏流水
¥2,407
-
萬歳楽 白山 大吟醸古酒
低温3年貯蔵がもたらす大吟醸の最高峰
¥5,000
-
萬歳楽 花伝 本醸造 2本入り
めでたい時の萬歳楽2本入りセット
¥4,494
-
萬歳楽 加賀風雅
マルチに楽しめる高級純米酒と加賀梅酒の嬉しいセット
¥4,000