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萬歳楽 あらばしり 純米吟醸 無濾過生原酒 1.800ml

特A-A地区で育った良質な山田錦を100%使用し、新酒のほとばしる部分を割水や加熱処理せず生まれたてのまま瓶詰しました。
純米吟醸ならではのキレイな口当たりと、荒走りのフレッシュな味わいをお楽しみ下さい。

萬歳楽 あらばしり 純米吟醸 無濾過生原酒 1.800ml

価格:

3,182円 (税込 3,500円)

購入数:

『萬歳楽』の山田錦

山田錦は、大粒で心白が中心にあり線状が多くタンパク質が少ないため、アミノ酸の少ないきれいな味わいを呈しながらも、ふくらみのある豊かな味わいを醸し出す最高級酒米です。
『萬歳楽』で使う山田錦は、特A地区の兵庫県三木市口吉川(くちよかわ)の中でも特にA-A地区と呼ばれている田のもので、粒も大きく良質です。
     
酒質 純米吟醸
精米歩合 60%
アルコール度数 17度
仕込水 手取川水系伏流水
原料米 山田錦
原料米産地 兵庫県三木市口吉川特A-A地区
日本酒度 +5(予定値)
酸度 1.8(予定値)
アミノ酸度 1.8(予定値)
飲み方 5℃~10℃又はオンザロックでお楽しみ下さい。

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