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萬歳楽 大吟醸 生原酒 720ml 【数量限定】

〜酒米極上山田錦に霊峰白山の清らかな水〜
〜やさしく丁寧に育てられた手作り麹(こうじ)と秘蔵酵母〜
〜純白の雪に覆われた神秘的な醸造所「森の吟醸蔵 白山」〜

萬歳楽の粋(すい)を存分に詰めこんだ「大吟醸 生原酒」。

極寒の刻を経て、春の足音とともに皆様の元へお届けいたします。
華やかな吟醸香と口中に広がる豊かな味わい。
やがて来る春本番の陽気を先取りするような、めでたい気分にさせてくれる逸品に仕上がりました。

萬歳楽 大吟醸 生原酒 720ml 【数量限定】

価格:

3,750円 (税込 4,050円)

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『萬歳楽』の山田錦

山田錦は、大粒で心白が中心にあり線状が多くタンパク質が少ないため、アミノ酸の少ないきれいな味わいを呈しながらも、ふくらみのある豊かな味わいを醸し出す最高級酒米です。
『萬歳楽』で使う山田錦は、特A地区の兵庫県三木市口吉川(くちよかわ)の中でも特にA-A地区と呼ばれている田のもので、粒も大きく良質です。
   
酒質 大吟醸
精米歩合 40%
アルコール度数 17度
仕込水 手取川水系伏流水
原料米 山田錦
原料米産地 兵庫県三木市口吉川特A-A地区
日本酒度 +2(予定値)
酸度 1.8(予定値)
アミノ酸度 0.8(予定値)
飲み方 冷やしてお楽しみ下さい。

                

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